据了解,物料烘干过程是一个巨大的耗能过程,据统计,在大多数发达国家里用于烘干所消耗的能量占全国总能耗的7%-15%,而热效率仅为25%-50%,并且大部分烘干过程特别是对热敏性物料(例如食品和生物物料)都会对其色泽、营养、风味等烘干工艺要求较高。毕旭教授自2009年在七零五研究所便开始研究热泵烘干设备以及农副产品的烘干、脱水工艺,至今已经完成160多种物料烘干工艺以及工艺曲线。芬尼克兹热泵烘干机组主要结合高温热泵和热回收技术,可实现废热回收率高达70%,同时内置24段阶段可自由设定的烘干曲线,采用微电脑全自动高端智能控制,可实现根据不同烘干物选择特定烘干模式,选择精确烘干过程,可极大提高烘干品质。
目前芬尼克兹热泵烘干机主要应用于农副产品、腊味烘干、食品烘干、海产品烘干、果蔬烘干、药材烘干、木材烘干、菌类烘干、纸筒烘干、电镀饰品烘干、熟化室烘干等领域。所有产业的生产过程都包含干燥工序,烘干已经成为生产过程中提高产品数量和质量的一个关键环节。毕旭教授的加入将协助芬尼克兹在下一阶段的烘干技术和工艺等领域提供专业的咨询和建议,对芬尼克兹热泵在烘干领域的研发的广度和深度,以及在市场业务拓展等诸多方面都具有重要意义。