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公司动态
热泵烘干机应用于海鱼烘干
发布时间:2016-12-06        浏览次数:73        返回列表
     海鱼顾名思义是在海里面长大的鱼,到了淡水中会死去,原因是:海水密度高,压强大,海鱼入淡水中会死就是因为,海鱼的血压适应了海水压强,入淡水后淡水压强小,海鱼的血压超过水压导致血管爆裂死亡。
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      传统的海鱼烘干已经不能够满足市场需求了,现采用烘干产品及烘干技术对海鱼进行烘干。
腊鱼
      海鱼烘干应用过程中需要注意的事项:
      1、温度—海鱼的烘干一般要求比较低的温度下进行,以避免高温影响产品烘干后的质量。
      2、湿度—海鱼的一般含水量比较大。因此控制好排湿量是决定烘干质量的重要因素。另外,由于海鱼的水分存在于脂肪和油脂中,脱水较困难,控制脱水速度很关键。
      3、烘干时间—海鱼烘干一般周期比较长,快速烘干一般都会破坏烘干质量;
      4、色泽—保持海鱼烘干后的色泽至关重要;
      5、循环风—海产品烘干一般要求较大的循环风量,风速也比较高,避免水汽停留在物料表面;
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